Froll.IT

COD: N/A Categoria:

3.000,006.600,00

( 0 Recensioni )

Il Froll.IT, disponibile in diverse dimensioni, è un maturatore per la carne in grado di controllare l’umidità dal 30% al 90%, la temperatura dai -2°C ai 5°C e la ventilazione tramite un controllo digitale che permette di avere a portata di mano tutti i valori della apparecchiatura e gestire la pianificazione della tua frollatura.

Prezzo del prodotto
Totale opzioni aggiuntive:
Totale ordine:


Confrontare

Descrizione

Ottieni il massimo dalla tua carne e offri al tuo cliente la possibilità di gustare una carne estremamente morbida e saporita grazie al semplice ma efficiente programma di maturazione.
E’ fornito di un sistema HUMID-CONTROL per gestire puntualmente l’umidità e di una lampada U.V.C. con funzione germicida per sanificare l’ambiente. C’è la possibilità di aggiungere un produttore di ozono (OZ) a carboni attivi (CARB) per un maggiore effetto igroscopico (SAL), e un controllo della temperatura con sonda al cuore (SPIL).
Ha una porta in alluminio anodizzato con maniglia incorporata e con vetro serigrafato sfalsato con trattamento anti U.V.A. e triplo vetro per una minima dispersione termica.
La struttura esterna è in lamiera verniciata in nero (N), ma è possibile aggiungerel’optional inox AISI 304 (I), mentre all’interno è in acciaio AISI 304. Ha ripiani in acciaio forato e una ganciera con due tubi. Spessore isolamento 50 mm.
Il Froll.IT ti permette di migliorare e velocizzare i processi produttivi della tua attività e ti da accesso a Industria 4.0, il programma di incentivi statali.
Può essere utilizzato per esporre, frollare e disidratare.
Grazie ad un’APP scaricabile su qualsiasi dispositivi elettronico, si potrà programmare e controllare tutti i dati senza l’apertura della porta.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A

Recensioni

0.0 Average Rating Rated ( 0 Reviews )

Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Rated
0%
Submit Review

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Froll.IT”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *